أسعار الفروج المشوي والمحضر بأنواعه في محال دمشق ما زالت عالقة عالياً بينما انخفض سعر الكيلو إلى 75 ليرة سورية بعدما كان على مشارف الـ90 ليرة سورية. فأسعار الفروج المشوي أو البروستد في أسواق دمشق تتراوح بين 260 و275 ل.س في الوقت الذي انخفض سعر الكغ للفروج الحي إلى 75 ل.س.
رئيس دائرة حماية المستهلك في مديرية التجارة الداخلية بدمشق جورج بشارة قال: إن المحافظة غير منتجة للفروج وتأتي من محافظات أخرى لهذا يضاف إليها أجور النقل والعمولة.
وقال: إن أجور محال الفروج في دمشق أعلى بكثير من أجور المحال في محافظات أخرى.
وبيّن رئيس دائرة الأسعار أن عناصر الرقابة التموينية نظمت 160 ضبطاً بحق المخالفين من أجل ضبط الأسعار.
أما في المحافظات فتباينت أسعار الفروج وأنواعه وأجزائه بين محافظة وأخرى بشكل لافت للنظر، حيث بلغ سعر الكغ من الفروج الحي في ريف دمشق 75 ل.س بينما كان سعر الفروج في محافظة درعا لكغ 63 ل.س، والملاحظ استقرار أسعار الفروج في محافظتي حلب وطرطوس ولكن بعد السماح بتصدير قسم منه تأثر السعر بنسبة قليلة ليرتفع بضع ليرات ليباع في محافظة إدلب وطرطوس بـ70 ل.س لكغ. ونلاحظ ارتفاع سعر الفروج المشوي مع التوابع في أسواق ريف دمشق وحلب وحماة حيث يصل إلى 200 ل.س بينما نجد سعر الفروج المشوي مع التوابع في إدلب والقنيطرة 160 ل.س.
فقال مدير التجارة الداخلية بإدلب طالب العلي: إن استقرار سعر الفروج المشوي جاء بعد التشديد على الباعة بتعليق سلعة على سلعة أخرى معها ولامتناع عن البيع بالأسعار المحددة لها وإجبار جميع باعة الفروج على الاتصال يومياً بشعبة التجارة الداخلية التابعين لها للاستفسار عن الأسعار.
ومن جانب آخر يلاقي الدجاج المقطع والمغلف المنتج محلياً إقبالاً متزايداً من قبل المستهلك السوري وهذا ما دفع الشركات الخاصة بتقطيع وتوضيب لحوم الدجاج إلى توسيع نشاطها وخصوصاً أن العبوات أنيقة ونوعياتها جيدة والأسعار مقبولة. من هنا نلاحظ ارتفاع سعر فخاذ الدجاج إلى 80 ل.س لكغ بينما سعر كلغ الأفخاذ في القنيطرة 70 ل.س.
ورغم أن عدد الشركات المتخصصة أربع فقط في دمشق وحلب وحمص وحماة إلا أن نشاطها حسبما قال أحد المصنعين لـ«الوطن» بات يغطي جميع المحافظات عبر سيارات مبردة ومجهزة لهذه الغاية وأوضح أحد المصنعين أن هناك صنفين للدجاج الموضب الطازج ومدة صلاحية العبوة أربعة أيام والصنف الثاني المجمدة ومدة صلاحيتها ستة أشهر ضمن عبوات تبدأ من 400 حتى 150 غرام.
أما عن أسعاره وفقاً لأحد أصحاب الشركات فإن أسعار هذه المنتجات أنفع للمستهلك لأنها تحوي الكثير من البروتين والقليل من الدهون إذ تم التخلص من الرأس والرقبة وغيرهما.
ومن جانب آخر تتفاوت أسعار البيض بين 120 و135 ل.س للصحن الواحد 1800 غ حيث نجد سعر الصحن في محافظة القنيطرة 135 ل.س حيث أشار مدير التجارة الداخلية بالقنيطرة محمد محمد إلى أن تحديد نسبة عمولة 5% متأصل ربح لبائع المفرق في حال وجود تاجر نصف جملة هذا ما ساهم في رفع قيمة صحن البيض.
وأشار أيضاً مدير التجارة الداخلية بدرعا د. عادل الصياصنة إلى أن سبب استقرار سعر صحن البيض يعود إلى إعطاء حق لمنتجي الفروج والبيض التعامل مباشرة مع باعة المفرق وكلتا حلقتي الوسائط التجارية وعلى أن يتم تزويدهم بفواتير نظامية.
أحدث التعليقات